Super Dicas

                                                  10 Super Dicas

São sempre umas das dicas que dão jeito ter por perto! :-)

Dicas Uteis

Funções da Bimby

              Funções da Bimby

Hoje vim partilhar com voces, uma informação que a minha agente me enviou por email na altura que adqueri a minha Bimby. Posso lhes dizer que foi muito util !

Panquecas Americanas

                                     
                                             Panquecas Americanas

Já estava há dias com uma vontade  de fazer estas  panquecas para os meus filhos. 

O mais engraçado é que nunca tinha feito porque achava que dava muito trabalho! Como eu não gostava, nunca fiz questão de aprender. Mas, abençoada seja a Bimby! Foi só procurar no Google e tcharam… mil e uma receitas surgiram! Mas  resolvi optar pela receita do livro base da Bimby me pareceu muito mais confiável. Mas com um toque meu para variar. :-)

Não tenho duvidas, a receita ficou perfeita, os ingredientes são básicos (tudo que você já deve ter facilmente na sua cozinha) e é super fácil de fazer! 

150 gr de farinha

1/2c.cha de sal

50 gr manteiga

50 gr açucar

200 gr de leite

2 ovos

1 c chá de fermento em po p/bolos

 1 c chá de essência de baunilha

Coloquei no copo todos os ingredientes e programei 15 seg/vel6. 

Aqueçi uma frigideira anti-aderente (não precisei colocar óleo, nem nada) e coloquei uma concha pequena de sopa de massa. 

Não mexa, nem espalhe a massa, ela deve ficar concentrada no centro da frigideira. Quando começar a formar bolhas na superfície, vire a panqueca e espere o outro lado dourar também. 

Prontinho e delicioso!

Leite Ucal

                                    Leite Ucal

Este leite ucal, foi sem duvida um recordar de um sabor Portugues!
E um recordar da minha infancia em Portugal.
Varias vezes encontrei esta receita em varios blogs e ficou a vontade de experimentar.
 E não é que fica com um sabor parecido, e meus filhos adoraram! 

 
Ingredientes:

1500gr de Leite
50gr de chocolate em barra de culinária
10gr de cacau em pó
80gr de açucar amarelo

Preparação:

Parti o chocolate em barra, dei uns toques no turbo.
Juntei os restantes ingredientes no copo e programei 12min,temp.80º, vel.3Deixei arrefecer e com um coador passei para um jarro.
Enchei garrafinhas esterilizadas, e levei ao frigorifico.

Conserva-se por 2 semanas mas cá em casa não dura mais de 2 dias!