Leite Ucal

                                    Leite Ucal

Este leite ucal, foi sem duvida um recordar de um sabor Portugues!
E um recordar da minha infancia em Portugal.
Varias vezes encontrei esta receita em varios blogs e ficou a vontade de experimentar.
 E não é que fica com um sabor parecido, e meus filhos adoraram! 

 
Ingredientes:

1500gr de Leite
50gr de chocolate em barra de culinária
10gr de cacau em pó
80gr de açucar amarelo

Preparação:

Parti o chocolate em barra, dei uns toques no turbo.
Juntei os restantes ingredientes no copo e programei 12min,temp.80º, vel.3Deixei arrefecer e com um coador passei para um jarro.
Enchei garrafinhas esterilizadas, e levei ao frigorifico.

Conserva-se por 2 semanas mas cá em casa não dura mais de 2 dias!